Aktuality

Nezapomněli jste si přečíst listopadový Vinařský obzor?

Najdete v něm mimo jiné podrobné vysvětlení k nové podobě vinařského zákona a informace o sklizni ročníku 2016 z mnoha vinařství a různých podoblastí. Zajímavé jsou také články o přípravě suchých bílých vín v barikových sudech a enzymech, které se používají ve vinařství.

 

Máte už přečtený nový vinařský obzor - říjen 2016?

V aktuálním čísle najdete zhodnocení situace v moravských vinicích v srpnu a září. Pro vinaře budou jistě užitečné informace o zařazení vín mezi Svatomartinská 2016 a také seznam vinařských důvěrníků pro tento rok. Dále se věnujeme bílým sladkým vínům z hroznů s ušlechtilou plísní a karbonické maceraci. Dozvíte se také zajímavé informace o zahraničním obchodu ČR s vínem a mnoho dalších informací ze všech oblastí vinařství a vinohradnictví.

 

Vinařský obzor - září 2016

V zářijovém čísle najdete spoustu zajímavých článků! Věnujeme se například zavádění EET a povinnostmi, které z toho vyplývají pro vinaře, snižováním oxidu siřičitého ve vínech, nesaccharomycetními kvasinkami pří výrobě vín a vinicím budoucnosti, ve kterých by mohly být běžně k vidění roboti nebo drony. V neposlední řadě se ohlédneme za některými osobnostmi z vinařského světa, které nás bohužel již opustili.

 

Svatomartinská vína ročníku 2013 byla vybrána

 

 Aktuality

 

Ra__en__.jpg