číslo 02, ročník 98/2005
Obsah čísla:
Obsah
Editorial
z redakční pošty
Spolkové informace
Martin Půček: Chaos v dani z nemovitostí
Informace z činnosti SV ČR
Informace z Moravínu
Informace z CČV
Vinohradnictví
Jiří Drábek: Bioinformatici se vrhli na révu vinnou
Jaromír Čepička, Ludvík Michlovský, Miroslav Račický: Konečný stav registrace vinic ČR
Zdeněk Habrovanský: Ještě k Chardonnay
Vilém Kraus: Praktická využitelnost odrůdy Hibernal
Zdeněk Habrovanský: Hrozny na slámové víno v Kobylí u Špačků
Vinařská technologie
Erich Minárik: Prestup vzdušného kyslíka cez barikové drevo suda do červeného vína
Petr Hynek: Bez lásky nelze nikdy vyrobit dobré víno, říká sklepmistr školního sklepa Pavel Buriánek
Erich Minárik: Význam aktivátorov kvasenia typu bunkových stien kvasiniek
Martin Půček: Výtah ze závěrů pracovní podskupiny pro enologické postupy ze dne 29. 10. 2004
Obchod s vínem
Zprávy
Jiří Sedlo: Pracovní skupina Víno při COPA-COGECA a poradní skupina Víno při Komisi ES ve dnech 10. a 11. ledna
2005
František Mádl: Pár slov k výstavám vín
Petr Posolda: Soutěž Top 77 vín České republiky doplnila již podruhé konference Víno a zdraví
Petr Procházka: Může být agroturistika šancí i pro vinaře
Vinařská legislativa
Daňová poradna-Dodatečné vyměření daně z příjmů právnických osob
Státní zemědělská a potravinářská inspekce kontrolovala kvalitu nejlevnějších stolních vín
Jiří Malůšek: Ještě k Svatomartinskému
Představujeme...
Erik Hubáček: Na vinici v Blahoticích
Rozhovor
Vážím si kultury a tradice evropského vinařství, říká australský vinař
Vinařské aktivity
Petr Posolda: První jihomoravské vinařské firmy již plánují vznik klastrové iniciativy
Vinařská historie
Vojtěch Pazderka: Již 40 let slouží Moravín vinařské veřejnosti
Historické osobnosti a události našeho vinařství minulého století – únorová výročí
Reportáž
Ve Starém Plzenci rozsáhle investovali
Víno a zdraví
Martin Křístek: Nové poznatky o vztahu vína a zdraví III.
Vinařství v zahraničí
Naše sklepy jsou čistě v rukách žen, ale vína mohou pít i muži, tvrdí Donatella Cinelli Colombini
VINITECH Bordeaux 2004 - Bez kvalitní technologie není kvalitních vín
Erich Minárik: Číňania a vinohradníctvo Kalifornie
Společenská rubrika
Ing. Josef Vozdecký šedesátníkem
Zprávy
cz