02/2005

číslo 02, ročník 98/2005

Obsah čísla:

2005-02

Obsah
Editorial 
z redakční pošty 


Spolkové informace


Martin Půček: Chaos v dani z nemovitostí 
Informace z činnosti SV ČR 
Informace z Moravínu 
Informace z CČV 


Vinohradnictví


Jiří Drábek: Bioinformatici se vrhli na révu vinnou 
Jaromír Čepička, Ludvík Michlovský, Miroslav Račický: Konečný stav registrace vinic ČR 
Zdeněk Habrovanský: Ještě k Chardonnay 
Vilém Kraus: Praktická využitelnost odrůdy Hibernal 
Zdeněk Habrovanský: Hrozny na slámové víno v Kobylí u Špačků 


Vinařská technologie


Erich Minárik: Prestup vzdušného kyslíka cez barikové drevo suda do červeného vína 
Petr Hynek: Bez lásky nelze nikdy vyrobit dobré víno, říká sklepmistr školního sklepa Pavel Buriánek 
Erich Minárik: Význam aktivátorov kvasenia typu bunkových stien kvasiniek 
Martin Půček: Výtah ze závěrů pracovní podskupiny pro enologické postupy ze dne 29. 10. 2004 


Obchod s vínem


Zprávy 
Jiří Sedlo: Pracovní skupina Víno při COPA-COGECA a poradní skupina Víno při Komisi ES ve dnech 10. a 11. ledna 2005 
František Mádl: Pár slov k výstavám vín 
Petr Posolda: Soutěž Top 77 vín České republiky doplnila již podruhé konference Víno a zdraví 
Petr Procházka: Může být agroturistika šancí i pro vinaře


Vinařská legislativa


Daňová poradna-Dodatečné vyměření daně z příjmů právnických osob 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce kontrolovala kvalitu nejlevnějších stolních vín 
Jiří Malůšek: Ještě k Svatomartinskému 


Představujeme...


Erik Hubáček: Na vinici v Blahoticích 


Rozhovor


Vážím si kultury a tradice evropského vinařství, říká australský vinař 


Vinařské aktivity


Petr Posolda: První jihomoravské vinařské firmy již plánují vznik klastrové iniciativy 


Vinařská historie


Vojtěch Pazderka: Již 40 let slouží Moravín vinařské veřejnosti 
Historické osobnosti a události našeho vinařství minulého století – únorová výročí 


Reportáž


Ve Starém Plzenci rozsáhle investovali 


Víno a zdraví


Martin Křístek: Nové poznatky o vztahu vína a zdraví III.

 
Vinařství v zahraničí


Naše sklepy jsou čistě v rukách žen, ale vína mohou pít i muži, tvrdí Donatella Cinelli Colombini 
VINITECH Bordeaux 2004 - Bez kvalitní technologie není kvalitních vín 
Erich Minárik: Číňania a vinohradníctvo Kalifornie 


Společenská rubrika


Ing. Josef Vozdecký šedesátníkem 
Zprávy

Nahoru

 

Ra__en__.jpg