06/2004

2004-06

Obsah    263

Z redakční pošty    264

Spolkové informace
Jiří Sedlo: Vinařství po vstupu České republiky do Evropské unie    266
Informace z ČMVVU    266
Valná hromada ČMVVU – Svazu vinařů ČR    267
Informace z Moravínu    268

Česká republika v EU
Jiří Sedlo: 12. valné shromáždění a 17. mezinárodní rada AREV v portugalském Portu 23. a 24. dubna 2004    269
Martin Půček: EuropaForum Stuttgart 2004    270
Jiří Sedlo: Stálá skupina pro víno při Komisi ES a Pracovní skupina Víno při COPACOGECA zasedala v Bruselu 30. a 31. 3. 2004    274

Vinohradnictví
Pavel Pavloušek:  Stresové podmínky ve vinicích a možnosti jak s nimi bojovat a jak jim předcházet    272
První vinici ze štěpovaných sazenic ve Velkých Pavlovicích dosud obdělává Ing. Jaromír Veverka    293
Ivana Ludvíková: Degustace vzorků vín v ZS Oblekovice    301

Vinařská technologie
Erich Minárik: Vznik sirky a možnosti jej prevencie    279
Petr Bednář, Jiří Drábek: V jednoduchosti je krása: anthokyaniny v červeném víně    280
Erich Minárik: Živiny vínnych kvasiniek pri výrobe červených vín    281
Erich Minárik: Polysacharidy hroznového vína    282
Antonín Konečný: Vinařské problémy před padesáti roky    282
Erich Minárik: Z činnosti expertov O.I.V.    289

Obchod vínem
Pavel Krška: Strategický marketing - dokončení    283

Vinařství v zahraničí
Bogdan Trojak: Polští „vinohradníci-polárníci“    288

Informace z VF    289

Vinařova kuchyně
Milan Magni:  Pečený mladík    290

Recenze
Richard Stávek: Antonín Konečný – vinařem v Africe i leckde jinde    291

Hodnocení vín
Helena Baker: Concours Mondial de Bruxelles    291

Vinařství v zahraničí
Martin Křístek: Po stopách čínských vín    293
Helena Baker: Kasteel Genoels-Elderen – Appellation Hesbaye Contrôlée    302

Vinařská historie
Antonín Konečný: Víte co je to „ Männerrecht“?    299
Drahomír Míša: Historické osobnosti a události našeho vinařství minulého století    299

Společenská rubrika
Prof. Vilém Kraus osmdesátiletý    303

zprávy z domova i ze světa    304

Nahoru

 

Ra__en__.jpg