07-08/2004

2004-07

obsah
Z redakční pošty    316

Spolkové informace
Pavel Krška: Začněme s vinařským marketingem doma    318
Informace ze SV ČR    318

Vinařský fond
Informace z Vinařského fondu    317
Odvody do Vinařského fondu    320

Česká republika a Evropská unie
Jiří Sedlo: Jednání pracovní skupiny „Víno“ při COPA/COGECA a poradní skupiny „Víno“ při Komisi ES    321

Vinohradnictví
Zdeněk Habrovanský: Diplomová práce „Sledování výskytu virových chorob u révy vinné na ŠSV Polešovice“    323
Pavel Mayer: Chardonnay - Quo vadis?    323
Dopady klimatických změn na révu vinnou    324
Pavel Pavloušek: Ještě několik poznámek k VOC – vínům originální certifikace    325
Krátké informace ze světa vinohradnictví    326
Ondrej Korpás: Milia, odroda aj pre okrajové vinohradnícke lokality    328

Vinařská technologie
Erich Minárik: Úloha vínnych kasiniek rodu Saccharomyces a nesacharomycétových    331
Václav Švejcar: Zvyšování cukernatosti    332
Krátké informace    334
Antonín Konečný: Doprava hroznů z vinice a historie    339
Milan Sedláček: Přeprava a zpracování hroznů ve Střední vinařské škole Valtice, možnosti použití jiných systémů    342
Patrik Burg: Mechanizovaná sklizeň hroznů    346
Patrik Burg: Zařízení pro dopravu a příjem sklizených  hroznů    349
Střípky ze zahraničí    350
Pavel Pavloušek: GMO a HACCP při kontrole zralosti hroznů a sklizni hroznů
Zdeněk Habrovanský: Z vinohradu do zpracovny  na ŠSV Polešovice    353
Martin Půček: Z vinice do sklepa v Jihoafrické republice    355
Zdeněk Musil: Vinobraní po Kalifornsku    355

Víno a zdraví
Jiří Drábek: Když někdo řekne - Já víno nemůžu    359

Vinařství v zahraničí
Totální nasazení v Burgenlandu aneb za vinaři u Neziderského jezera    360
Vojtěch Pazderka: Pod majestátným  Araratem - v domovině  révy vinné    367
Jan Stávek: Vinařství regionu Valencia

Vinařské aktivity
Sauvignon forum 2004    372

Společenská kronika
Profesor Vilém Kraus převzal ocenění z rukou ministra Jaroslava Palase    374

Vinařská legislativa
Pavel Gryc: Co přinesl nový zákon o spotřebních daních výrobcům  vín a meziproduktů    375

Zprávy z domova i ze světa    379

Nahoru

 

Ra__en__.jpg