1/2012

Image

Obsah
Editorial
Richard Stávek: Editorial
Spolkové informace
Jiří Sedlo: Vinařský úspěšný rok 2011 a očekávaný rok 2012
Vinohradnictví
Jiří Sedlo, Martin Půček: Sklizeň moštových hroznů v ČR v roce 2011
Pavel Pavloušek: Praktické poznatky k odrůdě Cabernet Cortis
Petr Ackermann: Výskyt chorob a škůdců révy ve vinařské oblasti Morava v roce 2011
Pavel Pavloušek: Zimní řez révy vinné ve vinicích malovinařů
Den otevřených dveří v UNIMARCO Zlín
Tomáš Litschmann: Povětrnostní podmínky v roce 2011 ve vinařské oblasti Morava
András Korpás: Šlechtění révy vinné (nejen) na bezsemennost
Sklepní hospodářství
Josef Balík: Téma měsíce - Čiření vína
Nové výrobky firmy NEREZ Blučina pro rok 2012
Zprávy
Stručné informace ze světa
Konference představí koncept jídla z blízka jako motor regionální ekonomiky
Salon vín - Národní soutěž vín ČR zná šampiona
Terra Madre Day 2011 - poprvé na severu Moravy
Portrét
Sauvignon od Čecha z Tvrdonic šampionem v Izraeli
Vinařská povídka
Jaroslav Radván: O tem, že néni víno jak víno
Společenská kronika
Pan Karel Lanžhotský sedmdesátníkem
Rozhovor
Richard Stávek: Jak to vidí František Kupsa
Místopis
Zdeněk Habrovanský: Co jsem vloni nestihl napsat
Vinařství v zahraničí
Helena Baker: Claret versus klaret aneb Další potenciální zmatek ve vinařském názvosloví
Vinařská historie
Miroslav Havlík: Z historie vinohradnictví v Josefově
Psalo se ve Vinařském obzoru před 100 lety. . .
Enogastronomie
Pavla Burešová: Poznejme vybrané gastronomické trendy
Milan Magni: Francouzské brambory alias sýrový gratin
Vinařské aktivity
Dobročinná aukce moravských vín byla opět úspěšná

Nahoru

 

Ra__en__.jpg