10/2007

Image

Obsah
Richard Stávek: Editorial
Z redakční pošty
Spolkové informace
Martin Půček: Deformující reforma
Informace z činnosti SV ČR
Česká republika a Evropská unie
Gandalovič: V sázce je budoucnost evropského vinařství
Jiří Sedlo, Martin Půček: Zpráva z jednání AREV v Rumunsku
Štěpán Mlejnek, Jiří Sedlo, Martin Půček: Jednání k reformě trhu s vínem 19. 9. 2007 v Mainz
Vinohradnictví
Jaromír Hladík: Nepochopitelná záměna působila pěstitelům škody
Olga Jandurová: Výsledky klonové selekce u odrůd Muller Thurgau, Sylvánské zelené a Svatovavřinecké na VSV Karlštejn
Sympozium Cool Climate na Novém Zélandu
Pavel Pavloušek: Praktické zkušenosti s německými odrůdami révy vinné se zvýšenou odolností k houbovým chorobám-REGENT
Patrik Burg: Možnosti regulace násady hroznů s využitím mechanizace
Lubomír Nátr: Fotosyntéza v chloroplastech listů révy vinné: nepostřehnutelný vznik hroznů
Ekologie
Jitka Uhlíková: Po stopách sysla obecného ve vinicích
Vinařská technologie
Rychlé sčítání Brettanomycet v červeném víně pomocí průtokové cytometrie
Michal Kumšta: Organické kyseliny v hroznech a moštu II.
Erich Minárik: Koncentrácia muštu - skúsenosti z praxe
Minerální látky a kvalita moštů a vín
Pavel Pavloušek: Úloha spontánního kvašení v produkci kvalitních vín
Irena Pavelková: Stres kvasinek
Katarína Furdíková, Fedor Malík: Kvasinky vo vinárstve
Vytěsňování kyslíku z vín
Vinařská legislativa
Antonín Králíček: Výkup hroznů révy vinné a ochrana osobních údajů
Jan Horešovský: Lákadla i úskalí švarcsystému ve vinařství
Vinařská historie
Drahomír Míša: Historické události a osobnosti ve vinařství minulého století - říjnová výročí
Bogdan Trojak: Révokaz čili Vyhraná i prohraná válka (díl 1.)
Klára Kollárová: Sto let české a moravské kulturní historie prizmatem časopisu Vinařský obzor: Spolkové informace
Víno a kultura
Miloš Mendel: Motiv vína ve folkloru islámských zemí
Polemika
Bogdan Trojak: Je modrá dobrá aneb Modré hory 2007
Hodnocení vín
Pavel Navrátil: Několik poznámek k hodnocení na výstavách vín
Fejeton
Jiří Jilík: Stačí dřevo pohladit
Vinařství v zahraničí
H. a J. Baker: Vinexpo Bordeaux 2007
Víno a zdraví
Martin Křístek: Aktuální pohled kardiologů na "Francouzský paradox"
Obchod vínem
Petr Šimeček: O čem viněty (ne)hovoří - (VII.) - Ovocná vína
Zprávy z domova i ze světa
Společenská kronika
K padesátinám Ing. Jaroslava Machovce

Nahoru

 

Ra__en__.jpg