10/2010

10/2010 Číslo 10, ročník 103/2010

 

Obsah
Editorial
Richard Stávek: Editorial
Spolkové informace
Martin Půček: Kolik a za kolik?
Vinohradnictví
Pavel Pavloušek: Praktické poznatky k odrůdě Arkadia
Lubomír Glos: Nové bezsemenné stolní odrůdy
Česká republika v Evropské unii
Jiří Sedlo, Martin Půček: Mainz (Porýní-Falc) - jednání k SOT s vínem, 2. mohučská rezoluce
Vinařská technologie
Patrik Burg, Pavel Zemánek: Čerpadla využívaná ve vinařství - I. díl
Používání polyaminosacharidů z hub ve vinařství
Pavel Pavloušek: Možnosti využití jablečno-mléčné fermentace u vín ročníku 2010
Jan Stávek, Josef Balík: Význam kontroly teploty při vinifikaci rosé vín
Richard Stávek: František Mádl: Na sudu záleží
Obchod vínem
Pavel Večeřa: Svatomartinské 2010
Jiří Sedlo: Zahraniční obchod s vínem České republiky ve vinařském roce 2009/2010
Enogastronomie
Pavla Burešová: Enogastronomie ve stylu mladých vín a tradičních pokrmů
Vinařský marketing
Jana Stávková: Využití marketingu pro rozhodování zákazníka
Pavel Krška: Webové prezentace ve vinařství (2.)
Pavel Krška, Petr Gondáš: Úspěšně pokračuje projekt Certifikace vinařské turistiky
Vinařské aktivity
Helena Baker: Kruh přátel vína "Nosey Parker" založen v Lednici
Jan Čeřovský: Nesoutěžní přehlídka "Jiná vína"
Marek Babisz: Novinky v degustační expozici Salonu vín ČR 2010
Recenze
Vilém Kraus: Robert Parker: Wine buyer´s Guide (recenze)
Portrét
Pátý finalista Vinařství roku 2009 - Znovín Znojmo
Vinařská historie
Psalo se ve Vinařském obzoru před 100 lety. . .
Pavel Jelen: Kdo klučil hvozdy zdejší a sadil tady révu
Vinařská povídka
Václav Fiala: Pantáta

Nahoru

 

Ra__en__.jpg