10/2012

Image

Obsah
Editorial
Richard Stávek: Ročník 2012 z pohledu vinic
Spolkové informace
Martin Půček: Jak dál s podporami z EU?
Martin Půček: Informace z činnosti Svazu vinařů České republiky
Richard Stávek: Jak to vidí Martin Chlad
Informace z Vinařského fondu
Informace z Vinařského fondu
Zpravodaj Vinařského fondu
Vinohradnictví
Jiří Sedlo, Pavel Tomšík: Vývoj odrůdové skladby vinic v České republice
Zdeněk Habrovanský: Špačci letos odletěly brzy
Pavel Jelen: Pinot noir, cesta k velikosti - I.
Zdeněk Habrovanský: Nové klony Zweigeltrebe z Polešovic
Sklepní hospodářství
Pavel Pavloušek: Co potřebují kvasinky
Patrik Burg, Pavel Zemánek: Lahvovací linky ve vinařských provozech
Vinařské aktivity
Ludmila Vacek: Vinice, víno a zdravotní turistika
Martin Chlad: VOC Znojmo na Znojemském vinobraní
Petr Gondáš: Kalendář vinařských akcí 2013
Petr Gondáš: Kontrola vinařských databází
Obchod vínem
Jiří Sedlo: Zahraniční obchod České republiky s vínem ve vinařském roce 2011/2012
Vinařství v zahraničí
Martin Křístek: Po stopách vinařů-polárníků: Finsko
Enogastronomie
Milan Magni: Zvěřina a víno - posvátná kombinace všech vinařů
Pavla Burešová: Bobule na talíři - jak využít plody révy vinné v gastronomii
Vinařská historie
Petr Šimeček: Johann Wolfgang Goethe - velký milovník vín
Drahomír Míša: Historické události a vinařské osobnosti - říjnová výročí
Psalo se ve Vinařském obzoru před 100 lety. . .
Vinařská povídka
Václav Fiala: Na Vinově
Hodnocení vín
Zbyněk Kopeček: Srovnávací hodnocení vín - Ryzlinky rýnské ze Slovácka
Společenská kronika
Jiří Sedlo: Václav Hlaváček oslavil šedesátiny
Zprávy
Program mezinárodní konference VINOENVI 2012
Kalendář vinařských akcí
Helena Baker: Akce otevřených vinných sklepů aneb "Ze sklepa do sklepa" v obci Čejč

Nahoru

 

Ra__en__.jpg