12/2004

2004-12

obsah 547

Editorial    547

Z redakční pošty
Jak psát do Vinařského obzoru    548

Předplatné    549

Aktuálně
Zdeněk Habrovanský: Jaký byl letošní rok na ŠSV Polešovice    550

Spolkové informace
Informace ze Svazu vinařů ČR    550
Informace z Moravínu    551
Informace z Cechu českých vinařů    551

Informace z Vinařského fondu
Zprávy z Vinařského fndu    551

Vinohradnictví
Pavel Pavloušek: Mšička révokaz opět významný škůdce našich vinic    552
Pavel Mayer: Konečný stav: 19200 hektarů vinic    553
Vinohradnické zprávy    554
Petr Ackermann: Výskyt chorob a škůdců a vyhodnocení průběhu ochrany v roce 2004    556
Pavel Pavloušek: Kvalita aromatických látek se vytváří při pěstování révy vinné ve vinici    559
Vilém Kraus: Praktická využitelnost odrůdy Dornfelder      564

Vinařská technologie
Erich Minárik: K problematike korkovej pavône a pachuti vína    566
Patrik Burg: Možnosti využití odpadních produktů vznikajících při zpracování hroznů    567
Krátké informace z vinařského světa    574

Vinařská legislativa
Jan Horešovský: Daňová správa aneb konec vinařského folklóru?    575


Víno a zdraví
Martin Křístek: Nové poznatky o vztahu vína a zdraví II.    565
Erich Minárik: 28. Svetový kongres viniča a vína O. I. V. - víno a zdravie    577
Antonín Králíček: Zákon č. 321/2004 Sb., o vinohradnictví a vinařství – upozornění na některé změny legislativy po 1.5.2004    578

Vinařské aktivity
Je třeba společně rozsévat lásku k jihomoravským vínům, tvrdí Marek Sittek z RRAJM Brno    580¨
Nové vinařské publikace - Mapa vinařství ČR a Přehled odrůd    583
Richard Stávek: TERRA MADRE 2004 – světové setkání potravinářských společenství      588
Vinařské veletrhy ve světě v roce 2005    595

Obchod vínem
Pavel Krška: Několik poznámek k exportu vína (2/2)    584

Vinařská historie
Břetislav Palička: 100 let Výzkumné stanice vinohradnické v Mutěnicích    586

Vinařova kuchyně
Milan Magni: Udělati z jednoho úhoře dva     587

Recenze
České a moravské vinohradnictví a vinařství - propagační brožura    592
FoodService, 2005/05, str. 28-29    592

Rozhovor
Petr Hynek: Svatomartinské víno byl dobrý obchodní tah, vinaři parazitující na této známce to potvrzují    594

Zprávy z domova i ze světa    593

Abecední seznam autorů a předmětový seznam článků ročníku 97 (2004)    601

Nahoru

 

Ra__en__.jpg