12/2010

12/2010

Obsah
Společné stanovisko: Moravští a čeští vinaři dělají kvalitní víno
Spolkové informace
Zdeněk Habrovanský: Ohlédnutí za rokem 2010
Právní předpisy
Rostislav Gruna: Termín podání povinných prohlášení se blíží
Milan Hlaváček: Systém HACCP při výrobě vína
Vinohradnictví
Pavel Pavloušek: Praktické poznatky k odrůdě Panonia kincse
Patrik Burg: Novinky z oblasti vinohradnické mechanizace na italském veletrhu EIMA 2010
Milan Hluchý: Výsledky ochrany (nejen) ekologických vinic v roce 2010
Pavel Pavloušek: Konference "Odraz vědy a výzkumu ve vinohradnické a vinařské praxi" (1.)
Richard Stávek: Pohled z praxe na ročník 2010
Vinařská technologie
Josef Balík: Zásadní analýzy, výpočty a postupy pro odkyselování pomocí uhličitanu vápenatého
Mojmír Baroň: Mýtus jménem glycerol
Patrik Burg, Pavel Zemánek: Čerpadla využívaná ve vinařství - III. díl
Jan Otáhal: Vrtat, či nevrtat aneb Známe vinařskou minulost?
Vinařský marketing
Dana Odehnalová, Pavel Krška: Nejčastější chyby a omyly marketingu nejen malých a středních vinařských firem
Vinařské aktivity
Dobročinná aukce moravských vín
Svatomartinské v Senátu
Milan Magni: Svatomartinský košt v Brně
Richard Stávek: Svatomartinský gong v Čejkovicích
Kateřina Kopová: 2 000 návštěvníků na Svatomartinském v Hustopečích
Martin Půček: Svatomartinské také v japonském Tokiu
Helena Baker: Vzdělávací program v oboru vína - WSET
Společenská kronika
Jiří Sedlo: Ing. Břetislav Palička, CSc., oslavil 60. narozeniny
Vinařská historie
Psalo se ve Vinařském obzoru před 100 lety. . .
Vinařství v zahraničí
Stanislav Rudolfský: Cech českých vinařů v kraji Champagne
Helena Baker: 11. Canberra International Riesling Challenge
Enogastronomie
Pavla Burešová: Vánoční tradice a enogastronomie
Zprávy
Maňák šampionem v Izraeli
Muškát moravský a Svatomartinské v Uherském Hradišti
Zdeněk Habrovanský: Top Víno Slovácka 2010 v novém prostředí
Abecední a tematický seznam článků a autorů

Nahoru

 

Ra__en__.jpg