1/2014


Obsah

Editorial

4 Zimní řez, první krok pro dobrý rok  - Ing. Martin Půček

 

Spolkové informace

6 Miloš Michlovský  - František Mádl

8 Ti nejlepší budou v Popicích bojovat o zlaté nůžky  - Renata Hlavačková, Martin Chlad

9 Mobilní aplikace webu Potraviny na pranýři pro iPhone - Vinařský obzor

 

Vinařství

10 Abeceda začínajícího vinaře: síření a školení - Petr Ptáček

12 Kvalita hroznů pro výrobu bílých vín v ročníku 2013 - Pavel Pavloušek

 

Vinohradnictví

16 Nový systém řezu révy vinné v evropských vinicích - Pavel Pavloušek

19 Stanislav Škrobák: Začíná to péčí o nůžky - Zbyněk Vičar

24 Povětrnostní podmínky ve vinařské oblasti Morava v roce 2013 - RNDr. Tomáš Litschmann

28 Moderní nářadí pro vyvazování réví - Doc. Ing. Patrik Burg,

Ph.D., Doc. Ing. Pavel Zemánek, Ph.D.

30 Zajímavá bezsemenná odrůda Remaily Seedless - Pavel Pavloušek

32 Vlastnosti a klasifikace půd vinohradů: (1) Definice půdy - Ing. Jiří Jandák, Ph.D.

34 Mikrobiální terroir - doc. Mgr. Jiří Drábek, Ph.D.

36 Výsevní dny 2014 i pro vinaře (a nejen biodynamické) - Richard Stávek

37 Systém Boisselet kypří a likviduje plevel ve vinici, a to bez herbicidů - Petr Ilgner

 

Fenomén víno

38 Na Masarykově univerzitě o historii vinařství - Richard Stávek

39 Vzpomínky na Somló - Jitka Matuszková

42 Vinařův topinamburový zimní salát - Milan Magni

43 Psalo se ve Vinařském obzoru před 100 lety… - Richard Stávek

44 Jak to vidí Válkovi z Nosislavi - Richard Stávek

48 Co je nového v ostravském K.A.H.A.N.u? - Richard Stávek

50 Lodenitzer Granat a Melniker Vorlauf - Miloslav Richter

 

Marketing & ekonomika

51 V Bruselu letos podvacáté - Richard Stávek

52 Střípky ze světa - Richard Stávek

54 Kalendář vinařských akcí na únor 2014 - Vinařský obzor

Nahoru

 

Ra__en__.jpg